白癜风患者应该吃什么？许多白癜风患者都是因为平常不注重饮食，造成体内某种营养元素缺失阻碍了黑色素的再生，从而导致白癜风。所以患者在医治的同时应注意调理自己的饮食，保证营养全面，不挑食，良好的饮食习惯才能辅助白癜风的医治，让患者能早日康复。那么白癜风患者应该吃什么？

患者平时多吃部分含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉、动物肝脏、蛋、奶、新鲜蔬菜、豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。患者要制定正确的膳食结构，保证营养充足的同时注意忌口，这样才能使患者身体免疫力增强，加速康复白癜风。

人体黑色素的生成需要铜元素的参和，因此患者平常应吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。

深圳益尚白癜风的金仁兵主任，专业从事以白癜风为主的皮肤性病研究及临床治疗20余载，主攻白癜风等皮肤疑难杂症的辩证治疗，擅长运用中医理念加西医技术，中西结合诊疗白癜风，对皮肤病尤其是白癜风防治工作有很深的研究。